Hogaza de algarroba, nueces y pasas

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Uno de los panes sin gluten seña de identidad de Piquito, además de tener muchos fans, nosotros le tenemos mucho cariño. Piezas de pan de 500 gr con un toque dulce gracias a la algarroba y las pasas en formato entera o cortada en rebanadas a mano. ¡Simplemente umami!

Base de harina de arroz, + masa madre y harina de algarroba, almidón de maíz y tapioca, aceite de oliva, nueces, pasas, azúcar moreno, levadura y sal.

Sin lactosa, ni proteína de la leche. Sin huevo. Contiene frutos de cáscara, puede contener trazas de cacahuete.

Alérgenos

Frutos de cáscara, nueces

Valor nutricional

Información nutricional por 100g de producto:

Valor energético 300/1255 Kcal/KJ, Grasas 7g, de las cuales saturadas 2g, hidratos de carbono 7g, de los cuales azúcares 2g, proteínas 6g y sal 1.1g

Ingredientes

harina de arroz, almidón maíz, masa madre (harina de arroz integral y agua), almidón tapioca, agua, aceite de oliva, harina algarroba, levadura fresca, azúcar moreno, pasas, psyllium, nueces, sal.

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